Yaşam süresi, genetik faktörler kadar beslenme ve yaşam tarzı ile de yakından ilişkilidir. 101 yaşında, hâlâ hayata sıkı sıkı tutunan Fatma Nine, uzun ömrünün ardındaki sırları açıklamaya karar verdi. Kendisi, sağlıklı ve uzun bir yaşamın temel taşlarını yıllar içinde keşfettiği 4 besin maddesiyle ilişkilendiriyor. Peki, bu besinler neler? Fatma Nine, bu sırlarla birlikte geleneksel beslenmenin önemine de dikkat çekiyor. Gelin, onun sağlıklı yaşam sırrına daha yakından bakalım.
Fatma Nine, 1922 yılında küçük bir köyde dünyaya geldi. Çocukluğunun büyük bir kısmını doğal besinlerle geçiren Fatma Nine, genç yaşlarda köydeki tarımdan faydalanarak sağlıklı gıda tüketiminin önemini fark etti. Ailesi, toprakla iç içe yaşıyor ve yalnızca mevsiminde yetişen ürünleri tüketiyordu. Bu dönemde, Fast Food kültürüyle tanışmadığı için doğal gıdalarla beslenme şansı buldu. 101 yaşına gelmesine rağmen hâlâ kendi bahçesinde sebze yetiştiriyor ve günlük aktivitelerinde oldukça aktif bir yaşam sürdürüyor. Kendisi, “Beslenme alışkanlıklarım, beni burada tutuyor.” diyor.
Fatma Nine’nin yemek masası, her zaman doğal ve sağlıklı besinlerle dolu. Onun yaşamındaki en önemli 4 besin maddesi ise şöyle: zeytinyağı, taze sebzeler, kuruyemişler ve yoğurt. Bu besinlerin her biri, sağlığına olan katkıları ile onu daha uzun bir yaşam sürdürmeye yardımcı oluyor.
**Zeytinyağı:** Yüzlerce yıldır Akdeniz mutfağının vazgeçilmezi olan zeytinyağı, sağlık açısından sayısız fayda sağlamaktadır. E vitamini ve antioksidanlarla zengin olan zeytinyağı, kalp sağlığını korur ve kolesterol seviyesini dengelemeye yardımcı olur. Fatma Nine, yemeklerinde zeytinyağını mutlaka kullanması gerektiğini ve bu durumun yaşadığı sağlığı pekiştirdiğini belirtiyor. Ayrıca, zeytinyağının cilt sağlığı için de önemli rol oynadığını, yaşlandıkça daha fazla ön plana çıktığını ekliyor.
**Taze Sebzeler:** Fatma Nine için taze sebzeler olmazsa olmazdır. Her gün bahçesinden topladığı sebzeleri sofralarında görmeniz mümkün. Domates, biber, kabak gibi sebzelerin yanı sıra, yeşil yapraklı sebzeler de onun sağlıklı yaşamının temel taşını oluşturuyor. Vitamin ve mineral açısından zengin olan bu sebzeler, vücudun güçlü kalmasını sağlarken, bağışıklık sistemini güçlendirmesiyle de dikkat çekiyor.
**Kuruyemişler:** Günlük atıştırmalık olarak tercih ettiği fındık, ceviz ve badem gibi kuruyemişler, sağlıklı yağlar ve protein içermektedir. Fatma Nine, bu besinlerin enerji verdiğini ve açlık hissini kontrol altına aldığını ifade ediyor. Ayrıca, kuruyemişlerin kalp sağlığına olan katkısını da vurgulayan Fatma Nine, düzenli tüketiminin zihin sağlığını güçlendirdiğini belirtiyor.
**Yoğurt:** Son olarak, yoğurt Fatma Nine’nin sıkça tükettiği bir diğer besin maddesidir. Probiyotik içeren yoğurt, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını desteklerken, bağışıklık sistemini güçlendirmeye de yardımcı olur. Fatma Nine, her gün sabah bir kâse yoğurt yemeye özen gösterdiğini, buna ek olarak doğal meyveler ve bal ile tatlandırarak tükettiğini belirtiyor. Böylelikle, hem sağlığını koruyor hem de tatlı isteğini kontrol altına alıyor.
Fatma Nine, uzun ömrünün ve sağlığının bu dört besin maddesinin yanı sıra sevgi dolu bir ailede büyümesine, doğal yaşam tarzına ve hareketli bir yaşam sürmesine de bağlıyor. Günlük yürüyüşleri, bahçesinde geçirdiği zaman, onu dinç tutan diğer faktörlerden sadece birkaçıdır.
Görüşlerine başvurduğumuz uzmanlar, Fatma Nine'nin yaşam tarzının, yalnızca genetik değil, aynı zamanda doğru beslenme ve sağlıklı alışkanlıkların birleşimi ile oluşturulduğunu belirtiyor. Özellikle doğal gıdaların ve dengeli beslenmenin, ilerleyen yaşın etkilerini en aza indirdiği ve sağlıklı bir yaşamın kapılarını araladığı ifade ediliyor.
Fatma Nine, yalnızca kendisi için değil, genç nesillere de öğütler vermekten geri durmuyor. "Sağlıklı bir yaşam için doğal ve dengeli beslenmek şart. İşlenmiş gıdalardan uzak durmalı, hareket etmeye özen göstermeliyiz," diyor. Onun bu değerli altın sözleri, her yaştan birey için yol gösterici nitelikte.
Böylelikle, 101 yaşındaki Fatma Nine, sadece kendi uzun yaşam hikayesini değil, sağlıklı ve kaliteli bir yaşam için dikkat edilmesi gereken beslenme alışkanlıklarını da bizlere aktarmış oldu. Taze gıdalarla dolu tamamlayıcı bir diyet, mutlaka sağlıklı bir yaşamın başlıca şartıdır.
Unutmayın, sağlıklı bir yaşam sürmek, yalnızca yaşın ilerlemesiyle ilgili değildir. Fatma Nine gibi, yaşamını zenginleştirecek kararlar alarak bunun bir parçası olabilirsiniz. Bu besinlerden ilham alarak, kendi beslenme alışkanlıklarınızı gözden geçirebilir ve daha sağlıklı bir yaşam için adımlar atabilirsiniz.
